本周：港式点心

蛋挞、虾饺、烧卖、萝卜糕以及锅贴。

制作篇：蛋挞

1）将粘土搓成球形，用牙签尾部按出浅浅的凹洞。用线针在边压出条条的直痕来。

2）蛋挞皮底部我稍微捏了捏，将多余部分挤出来。造出上宽下窄的形状。

3）蛋挞皮使用深黄（P-Yellow Deep）掺点褐色上色，蛋液则用黄色。

 

制作篇：烧卖

 1）和蛋挞一样，搓成球形，用牙签尾部按出浅浅的凹洞。用线针在边压出条条的皱痕来。

2）上色（黄+少许深黄）。

3）再拿出一点粘土贴在凹部上。无需上色，只用牙签沾上红色点了几下。

  

制作篇：虾饺
 1）将粘土捏成包包状，用线针随意勾出皱痕。
2）以浅粉红色上色作为内陷，待干后再用白色点点的方式叠色，造出半透 明效果。

   

 制作篇：萝卜糕
                                                                                             
1） 简单不过的正方形，顶末部两边涂上褐色，重复几次。从浅至深。                           

 

制作篇：锅贴
 1）将粘土捏成半月形，弧度的部分用牙签压出齿状。
2）左右和底部上褐色，但底部的较浅些。                             

       
                                 

本周：寿司

 寿司：细卷、甜虾、三文鱼、玉子、美乃滋吞拿鱼军舰   

   
细卷制作篇 

1）搓成圆形，再用牙签沾上番茄红、黄、和绿色在顶末两部一点为腌萝卜、黄萝卜和黄瓜。

2）涂上紫菜色，我是用黑色融合少许的暗绿色（sap green）。

3）完成。

握寿司制作篇      
1）将粘土捏成以上图片的形状。
2）三文鱼捏法我是用手指往两端按扁一点。玉子弄成长形，甜虾弄成椭圆形，其中一段压出尾巴状并小心地用针线切出开叉。        

  3）上色。三文鱼我使用番茄红掺入少许土黄色后 在粘土上画上横条。 甜虾的着色一样，只是中间留白以及尾巴开叉处直接沾上番茄红。

                      

   4）玉子。在表面戳出两行的痕，上黄色。 

5）吞拿鱼军舰。搓成长方形再用笔的尾部凹成陷。  

6）拿出一点白粘，土以刮涂的方式产生“烂烂”的效果并摆放凹陷处。

  7)上紫菜色。